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在贵州雷山流传有一首歌“来到苗乡先品酒,你喜欢也要喝,不喜欢也要喝,管你喜欢不喜欢都要喝,你喜欢喝一杯,不喜欢喝三杯……”。近日,在雷山的苗寨里出现了最牛高山流水酒场面,四名男子自认还有些酒量,面对诸多苗家美女的热情邀请,相继勇敢上前挑战,结果全部败下阵来,场面让人大开眼界。

雷山县以苗族为主的民族风情富有极其深远的文化内涵,这里苗族服饰、习俗、歌舞等仍保留着传统、古老、原汁原味。他们的铜鼓舞、木鼓舞、芦笙舞;苗飞歌、别福歌、游方歌;爬坡节、吃新节、鼓藏节以及传统手工艺,银饰、蜡染、刺绣都极具民族特色。本文着重介绍一下苗族的高山流水敬酒待客方式,如果您能体验一次绝对终身难忘。图为雷山县的长寿老人出现在苗年节的巡游队伍里。

雷山苗族同胞的热情待客出了名的,她们请你喝酒也是豪不吝啬的,其自创的“高山流水”敬酒方式,享誉省内外,也深受游客喜爱!图为漂亮的苗族女青年手捧自家酿的米酒,准备前去接待远方来的客人。

“高山流水”这种特别的喝酒方式是苗族同胞热情待客的具体体现,所谓“高山流水酒”,就是数人一起为客人倒酒敬酒,有酒壶数个,酒碗1个,其中一个人一手持着酒碗让客人喝下碗里的酒,其他人持酒壶往碗里慢慢倒酒,拿着酒壶形成一定的高差。当天,有四名自认为自己还有点酒量的男子,在敬酒的漂亮苗家女青年面前,勇敢应战。第一个男子在喝下两碗酒后认输。

在苗家人看来,每逢节假日的热闹场面,遇见的来者皆是客,但凡有贵宾到家做客,苗家就会以最高礼遇接待,向贵客敬酒。第二名男子接着上场,在接连喝下四碗米酒后败下阵来。

苗家人在喝酒的时候有一个规矩,就是当酒碗递到嘴边时,客人是不能用手触碰酒碗,由苗家姑娘喂着喝,如果客人触碰酒碗,就视为犯了规矩,必须一口将碗中酒喝完,然后再来第二碗。图中是第三名男子上场,一时间迎来许多人围观。

我们在现场看到,当客人在喝碗中酒的时候,多名苗家姑娘分站在客人两侧,分别将酒罐呈阶梯状往客人酒碗里加酒,这样就像高山上流下泉水一样,就会有源源不断喝不完的甘甜流进客人的口里。四碗过后,这名客人的表情已经告诉了我们,他是一个怎样的状态了。

敬酒的场面人越多,气氛越是热烈,通常每个酒碗盛半斤米酒,每个酒罐盛三斤,源源不断喝下去,第四个哥儿们哪里再喝得下去,这时,苗家女青年掏出一个类似“邮戳”的东西,往客人脸上一戳,一个红“粑粑”留在了他的脸上,大家看了欢笑不已。

对于苗族人民而言,米酒绝不是一种单纯的饮料,它是苗族悠久的历史和灿烂的文化相融合、经过漫长岁月的“发酵”、再“蒸馏提纯”出来的玉液琼浆,也是苗族人民丰富多采的文化载体。苗族绚丽多姿的酒礼习俗,构成了令人陶醉的黔东南苗族酒文化。如果你嫌“山”不够高、“水”不够长、“情”不够深,她们会踩在板凳上,增加“山”的高度、延展“水”的长度,你想试一试吗?贵州雷山人民欢迎你!图为苗族长桌宴。

Source: 苗寨惊现最牛高山流水敬酒 四海量男子全败阵(组图) |

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This entry was posted on Monday, January 1st, 2018 at 9:46 pm and is filed under 人文文化. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.




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